香菇猪肉煎饺的做法

所需食材

饺子皮

400g

韭菜

400g

香菇

150g

猪肉

250g

油

适量

酱油

适量

料酒

适量

芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

备韭菜，香菇，猪肉，饺子皮。

2.

香菇，韭菜，猪肉剁成细碎。

3.

用酱油，色拉油，料酒来调味。

4.

将调好的馅料包在饺子皮里，热锅加油，将生饺下锅。

5.

煎至单面微有酥黄感。

6.

加入半小碗水，以满过饺子底面即可。

7.

上盖，焖煮至收汁。

8.

再洒适量芝麻增色提香即可。

9.

一份香菇猪肉饺完成。