素韭菜合子的做法

所需食材

韭菜

300g

鸡蛋

4个

面粉

500g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

蘑菇精

适量

香油

适量

木耳

适量

粉丝

适量

做法共12个步骤

1.

准备韭菜及鸡蛋

2.

木耳、粉丝温水泡发

3.

葱韭菜切碎

4.

鸡蛋炒熟打散

5.

所有材料混合

6.

搅拌均匀

7.

温水和面

8.

做成剂子

9.

取一个剂子擀成圆形

10.

加馅料包成合子

11.

电饼铛预热，双面煎3分钟

12.

上桌