土豆丝饼的做法

所需食材

土豆

5个

鸡蛋

3个

韭菜

50g

面粉

100g

花生油

适量

盐

适量

味精

适量

八角面

适量

做法共17个步骤

1.

将土豆去皮洗净。

2.

准备3个鸡蛋

3.

将土豆切成丝

4.

将打成丝的土豆丝用水洗洗。

5.

将洗好的土豆丝去水。打入鸡蛋。

6.

将韭菜洗净备用。

7.

将韭菜切成小段

8.

将切好的韭菜段倒入土豆丝中。

9.

加入面粉。

10.

将面与土豆丝搅拌开。

11.

加入少许的八角面。

12.

加入适量的盐。根据口味调，喜欢咸就多加些

13.

加入适量的味精

14.

准备好电饼铛

15.

加入花生油烧热。

16.

将土豆丝面浆铺平，煎熟即可。

17.

熟了盛盘。