韭菜肉末葱煎饼的做法

所需食材

韭菜

100g

肉末

100g

面粉

250g

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

准备好所有材料

2.

将面粉及盐放入盆中，加入水 ，鸡蛋及沙拉油搅拌均匀，拌打至有筋性后，再加入韭菜末、猪绞肉及白胡椒粉拌匀备用。

3.

取平底锅加热后，加入约1大匙沙拉油，将面糊放入锅摊平，

4.

以小火煎至两面金黄酥脆即可

5.

最后我有用模具做了个形状出来，样子更好看了