电饼铛菜盒的做法

所需食材

面粉

100g

韭菜

100g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共15个步骤

1.

准备适量 的面粉，加水和成面团

2.

在准备适量 的韭菜和鸡蛋，把韭菜洗干净控干水分

3.

把控干水分的韭菜切碎

4.

加入一个鸡蛋在切碎的韭菜里面

5.

然后加入盐和五香、胡椒、鸡精调味

6.

把面团加水和成面团，要和软一点，放置醒10分钟

7.

然后把醒好的面团切成几等分

8.

把切好的小剂子揉光滑

9.

然后用擀面杖把小剂子擀成小饼

10.

把加了鸡蛋和调料的韭菜搅拌起来

11.

在把搅拌好的馅料放在饼子上

12.

在把擀好的另一张面饼盖在馅料上

13.

然后用叉子把边压实

14.

取平底锅，加热把做好的面饼放在里面

15.

等一面烙好了，然后翻个面，等两边都烙的金黄，饼子就好了