自制蒸饺的做法

所需食材

韭菜

300g

猪肉

250g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

酱油

适量

醋

适量

做法共7个步骤

1.

先把肉煮熟，用煮肉的汤把面烫好，再把粉条用肉汤煮熟韭菜洗净切碎、熟肉切碎、粉条切碎、切好的馅子里面放适当的食油、食盐、花椒粉调好馅，烫好的面柔光，搓条切小块。

2.

包好的饺子。

3.

做好后上蒸锅。

4.

上蒸锅加盖，蒸十五至二十分钟。

5.

这样就蒸好了。

6.

这时把蒜切碎和干辣椒面用烧开的油一泼。

7.

泼好的辣子面和蒜里面放适量的食盐、酱油、食用醋即可。完美的出锅！