韭菜炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

250g

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

黄酒

少许

味精

少许

做法共7个步骤

1.

韭菜 猪肝

2.

韭菜洗净切小段，猪肝洗净，去筋膜，切片，用盐和黄酒腌渍片刻

3.

起油锅加热

4.

放入猪肝用大火急炒

5.

再放入韭菜炒至韭菜软熟

6.

然后放少许盐煸炒

7.

最后放少许味精翻匀出锅