韭菜煎蛋的做法

所需食材

韭菜

100g

蛋

2个

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备鸡蛋与韭菜

2.

韭菜搞去老叶，洗净切细

3.

鸡蛋打散在碗里

4.

顺一个方向打均匀

5.

加入切细的韭菜

6.

加入盐与油顺一个方向把蛋与韭菜搅均匀

7.

热油下锅慢火煎熟，适当时在边上加些少水加盖快熟点。