韭菜盒子的做法

所需食材

面粉

300g

韭菜

150g

鸡蛋

3个

盐

6g

鸡精

2g

精制油

1大勺

虾米

15g

做法共9个步骤

1.

准备食才

2.

用适量的温水混和面粉，揉成面团，醒20分钟。

3.

韭菜洗净，切碎，放入大碗

4.

鸡蛋打匀，炒熟，与虾米一同放入韭菜碗里。

5.

放些盐，鸡精，精制油，搅拌均匀。

6.

把面团揉匀，分成均匀的剂子，擀成面饼

7.

包入韭菜馅。

8.

平底锅放油，5分热，放下韭菜盒子煎成两面金黄。

9.

用厨纸吸去表面的油，就可以吃了.