青椒木耳炒肉片的做法

所需食材

瘦肉

200g

木耳

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

白砂糖

适量

料酒

适量

青椒

100g

做法共10个步骤

1.

准备好所用食材。

2.

泡发木耳撕成小朵。

3.

瘦肉切成片上浆备用。

4.

青椒洗净，掰成块。

5.

锅中注油，烧热下入肉片翻炒至变色。

6.

加入葱、姜继续煸炒。

7.

烹入料酒，加入酱油、糖翻炒均匀。

8.

下入木耳炒均。

9.

倒入青椒块，快速翻炒均匀。

10.

加入盐和鸡精调味即可。