韭菜猪肉馅饼的做法

所需食材

猪肉馅

300g

韭菜

260g

面

400g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

生姜

适量

大葱

适量

做法共15个步骤

1.

肉馅准备好。

2.

韭菜洗净切好。

3.

姜切末

4.

大葱切末

5.

把姜末，葱末，韭菜放入肉馅里，加入适量的料酒，酱油，盐，油，搅拌均匀。

6.

用手抓匀。

7.

面团准备好。

8.

把面团抓下一个小面团，然后擀平。

9.

把肉馅铺上。

10.

对折，然后压平，捏紧开口处。

11.

然后擀平。

12.

热锅放油。

13.

把馅饼放入锅中。

14.

一面煎黄的时候，反面煎。

15.

煎熟就可以出锅了。