豆腐丝炒韭菜的做法

所需食材

干豆腐

200g

韭菜

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

生抽

适量

葱

适量

虾皮

适量

做法共11个步骤

1.

主辅料： 韭菜、干豆腐。

2.

把韭菜洗净切段。

3.

把干豆腐切丝，葱切碎。

4.

热油，炒香葱花，放入豆腐丝。

5.

翻炒后，放入虾皮。

6.

加适量的生抽。

7.

加少许水。

8.

稍稍煨制2分钟。

9.

放入韭菜。

10.

加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。

11.

出锅装盘，即可上桌。