韭菜虾仁蛋饼的做法

所需食材

虾仁

150g

韭菜

150g

鸡蛋

2只

油

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

玉米

适量

做法共8个步骤

1.

将买回来的韭菜清洗干净。

2.

虾仁清洗干净沥干水分。

3.

将两只鸡蛋打入小碗加适量的盐和黑胡椒粉拌均匀。

4.

炒锅热油将虾仁炒熟。

5.

炒锅热油然后放入虾仁，玉米加适量的盐伴炒均匀。

6.

在虾仁炒到8成熟时放入切碎的韭菜一起拌炒。

7.

最后将蛋液倒入改中小火慢烫完全定型即可。

8.

这款“韭菜虾仁蛋饼”虾仁口感鲜爽，韭菜清香，玉米和鸡蛋色泽金黄，做法也简单，老少咸宜。