无油鸡蛋卷的做法

所需食材

鸡蛋

4个

榨菜

适量

葱花

适量

盐

适量

料酒

1小勺

做法共8个步骤

1.

准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜

2.

把榨菜和葱切成很小的末

3.

把鸡蛋打散，里加适量的盐

4.

加1小勺料酒里面，把榨菜葱花碎放进去搅匀

5.

调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去

6.

摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来

7.

再倒入1/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来

8.

就这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了