韭菜炒鸡蛋的做法

所需食材

韭菜

250g

鸡蛋

2个

盐

适量

做法共5个步骤

1.

韭菜清洗干净，控干水，切成寸段。

2.

鸡蛋打散，加少许盐。搅匀。

3.

锅中倒油，烧热后倒入鸡蛋，膨起后翻过来。切碎，倒入碗中。

4.

锅中再加少许油，倒入韭菜，加少许盐，翻炒一分钟，倒入鸡蛋。

5.

好，出锅。