韭菜盒子的做法

所需食材

韭菜

300g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

做法共11个步骤

1.

准备适量面粉

2.

面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀

3.

韭菜洗净切碎

4.

鸡蛋打成鸡蛋液，入锅加油倒入鸡蛋液炒碎

5.

放在一起加油、五香粉、盐和成馅儿

6.

面团揉匀，分割成均匀的剂子

7.

擀成面饼，放入适量馅

8.

封口

9.

捏花

10.

电饼铛内刷少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可

11.

煎至两面金黄即可