韭菜豆腐饼的做法

所需食材

面粉

100g

玉米面

50g

韭菜

100g

豆腐

1/2块

鸡蛋

1个

盐

1.5小勺

油

适量

做法共9个步骤

1.

韭菜洗净切成段。

2.

豆腐用开水泡去豆腥味。

3.

鸡蛋磕在面粉中。

4.

加入捣碎的豆腐。

5.

放入韭菜段。

6.

加点盐搅拌成糊。

7.

平底锅中放入油。

8.

用勺子把面糊做成饼。

9.

一面煎黄后，翻个身将另一面煎黄就可以了。