螺丝肉炒韭菜的做法

所需食材

螺丝肉

200g

韭菜

400g

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

螺丝用开水焯一下

2.

挑出肉

3.

加面粉和盐洗净

4.

韭菜切段

5.

油热，把姜爆一下

6.

倒入螺丝肉煸炒

7.

盛起备用

8.

再次倒油，油热，倒入韭菜翻炒

9.

韭菜快熟时倒入螺丝肉再一起翻炒，最后加盐，炒匀出锅