海鲜疙瘩汤的做法

所需食材

白蛤肉

100g

白蛤汤

300g

韭菜

50g

面粉

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

煮好的蛤蜊，剥出蛤蜊仁来。

2.

煮蛤蜊的水，澄一下清。把底下的沙子倒掉。

3.

准备好韭菜和葱末。

4.

热锅后，加少量的花生油，入葱花爆一下锅。

5.

倒入煮白蛤的水。汤汁呈奶白色。

6.

面粉加少量的水和成疙瘩形状。

7.

锅内水开后，将疙瘩加入，再加入白蛤。

8.

再次煮开锅。

9.

加韭菜出锅即可。