香酥鸡米花的做法

所需食材

鸡肉

300g

面包糠

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

适量

淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

准备好鸡肉

2.

将鸡肉切小块备用

3.

加入一个蛋清，淀粉，胡椒粉，盐码味

4.

搅拌均匀放入冰箱腌制1小时

5.

鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈，筛掉多余淀粉

6.

鸡蛋打散，然后把鸡肉块沾满蛋液。

7.

沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈，制成生胚

8.

全部做好了

9.

将做好的生胚放入空气炸锅中

10.

设置20分钟，中途翻一番，最后出炉即可