凉拌韭菜的做法

所需食材

韭菜

150g

蒜粒

3颗

生抽

适量

香油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共4个步骤

1.

韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水3分钟，捞起沥干水份。

2.

将焯水的韭菜切成小段。

3.

将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。

4.

将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。