醋溜土豆丝的做法

所需食材

土豆

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

青椒

适量

红椒

适量

米醋

适量

做法共10个步骤

1.

土豆削皮

2.

切成丝

3.

切好丝后泡在清水里，泡几分钟之后换清水再泡几分钟捞出备用

4.

葱切段，蒜切片，红椒切丝。青椒丝没有拍上了

5.

坐锅烧油，油热后下葱姜煸香

6.

加入青红椒丝炒匀

7.

加入土豆丝大火快炒

8.

土豆变色的时候，加适量米醋

9.

再炒几下，加入食盐，再加适量醋炒匀

10.

我家小家伙特别喜欢吃这道菜呢