韭菜猪肉云吞的做法

所需食材

猪肉碎

200g

韭菜

100g

云吞皮

250g

盐

适量

油

适量

五香粉

适量

香芹

适量

高汤

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

猪肉碎备好

2.

加入盐，生抽，五香粉，油，调味拌匀

3.

顺着一个方向搅拌。

4.

加入切碎的韭菜，拌匀

5.

用云吞皮包入拌好的馅。

6.

水开后，放入云吞，盖上盖子，滚开后，打开盖子，浇上凉水，再煮开，浮起就好。

7.

云吞捞出放入碗中，加入高汤和香芹，即可。