三鲜馅饺子的做法

所需食材

猪肉馅

200g

韭菜

250g

鸡蛋

2个

面粉

500g

油

适量

盐

适量

小虾皮

少量

生抽

适量

蚝油

适量

做法共15个步骤

1.

和面，覆上保鲜膜，待用

2.

肉馅加入各种调料，搅上劲

3.

韭菜洗净

4.

鸡蛋煎熟

5.

加入小虾皮

6.

鸡蛋和虾皮都搅入肉馅中，放少量的盐

7.

切好韭菜

8.

把韭菜拌入肉馅中 先不要放盐 临包饺子前 再放盐

9.

醒好的面 做成小剂

10.

擀成皮

11.

多放一点馅

12.

包成一个小胖猪

13.

很多小胖猪

14.

入开水中煮 烧开后 点三次凉水

15.

小胖猪都熟了 皮好薄啊 能看到里面的馅料了