韭菜木耳鸡蛋水饺的做法

所需食材

面粉

600g

韭菜

400g

木耳

100g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

姜末

适量

做法共10个步骤

1.

和面，饧发半小时

2.

韭菜洗干净、控净水、切成末

3.

木耳泡发，洗净，剁成末

4.

鸡蛋四个，磕入碗中，搅匀，上锅炒熟

5.

剁成末

6.

韭菜，鸡蛋，木耳，加入姜末、花椒粉油，拌匀

7.

加入盐拌匀

8.

做好剂子，擀成皮，包入适量馅料

9.

入锅煮熟

10.

装盘即可