馄饨的做法

所需食材

虾皮

100g

紫菜

50g

馄饨皮

400g

韭菜

300g

香油

适量

清水

适量

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

到超市买现成的馄钝皮。

2.

将少许馅放在馄饨皮的窄端。

3.

从窄处卷至馄饨皮的三分之二处。

4.

我一般用手卷到该位置。

5.

如图把两边往内收拢，用手醮点水沾在一侧面皮上，目的是更好的让其粘合。

6.

最后用力一捏即可成形。煮馄饨就很简单了！锅内添适量水烧开后下入馄饨，待馄饨漂浮在水面上2分钟即可滴香油出锅。