肉末韭菜炒粉条的做法

所需食材

红薯粉条

100g

韭菜

100g

肥瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

辣酱

适量

蒜

适量

姜

适量

辣椒

适量

酱油

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。

2.

肥瘦肉剁成肉末。

3.

韭菜洗净后切成3厘米长的段。

4.

辣椒切小段、姜蒜切碎。

5.

炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜、蒜、辣椒炒香。

6.

放入肉末翻炒熟。

7.

放入一匙辣酱翻炒均匀。

8.

放入粉条翻炒。

9.

放入盐、酱油，加入少许水稍煮几分钟。

10.

放入韭菜翻炒断生，调入少许味精翻炒均匀即可食用。