韭菜鸡蛋盒子的做法

所需食材

韭菜

100g

鸡蛋

2个

面粉

300g

油

适量

盐

适量

香油

适量

葱花

适量

做法共15个步骤

1.

面粉放进盆里面。

2.

加温水。

3.

和成面团。醒面20分钟。

4.

准备韭菜和鸡蛋。

5.

鸡蛋打在碗里面，用筷子打散鸡蛋。

6.

炒锅放油，放进鸡蛋用筷子搅碎。冷凉备用。

7.

韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

8.

把鸡蛋放进韭菜里面。

9.

加香油，盐，搅拌好。

10.

静置好的面团再次揉均匀。搓成长条 。分成小面团。

11.

取一分擀圆皮。

12.

放入韭菜鸡蛋馅料。

13.

把一面皮子盖过来成为韭菜盒子 。电饼铛放一点油，放进电饼铛。

14.

全部包好放进电饼铛。煎至两面微黄饼熟。

15.

韭菜鸡蛋盒子就好了。