韭菜虾皮馅饽饽的做法

所需食材

韭菜

250g

虾皮

50g

玉米面

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

粉丝

适量

小麦粉

适量

做法共11个步骤

1.

粉丝洗干净用冷水浸泡。

2.

虾皮洗干净用油浸泡。

3.

取适量玉米面、小麦粉。

4.

和成面团饧10分钟。

5.

韭菜择洗干净切碎。

6.

浸泡后的粉丝切碎与韭菜、虾皮放在同一容器中，加盐、味精搅拌均匀作馅。

7.

取适量饧好的面团，按薄。

8.

加适量馅。

9.

收口，包好。

10.

团圆放在蒸锅里蒸。

11.

蒸熟即可享用。