椒盐小黄鱼的做法

所需食材

小黄鱼

500g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

白酒

适量

葱

适量

姜

适量

面粉

适量

椒盐

10g

做法共10个步骤

1.

准备好小黄鱼和椒盐。

2.

将小黄鱼清理干净。

3.

加入花椒、盐、白酒。

4.

再加入葱、姜腌制20分钟。

5.

用厨房纸吸干水分。

6.

薄薄沾上一层面粉。

7.

煎锅注入油，烧热，下入小黄鱼。

8.

小火煎制小黄鱼两面金黄。

9.

再用厨房纸吸干鱼表面多余的油脂。

10.

趁热撒上椒盐即可。