虾仁韭菜炒蛋饭的做法

所需食材

饭

200g

虾仁

5个

韭菜

50g

鸡蛋

1个

油

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

白饭一碗，鸡蛋一个，虾仁4、5个，韭菜适量，生抽适量。

2.

海虾去壳挑去虾肠，一个虾仁片成2半片。

3.

韭菜切粒，鸡蛋放生抽打散。

4.

热油锅放虾仁炒片刻。

5.

加入韭菜粒翻炒至变色变软。

6.

倒入蛋液，炒至稍凝固。

7.

倒入白饭，放适量生抽，

8.

翻炒至饭粒弹跳，起锅