电饼铛版月饼的做法

所需食材

面粉

350g

猪肉

70g

韭菜

适量

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

料酒

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

肉跟韭菜切碎

2.

放盐 味精 料酒 蚝油 胡椒粉 味精 腌制15分钟

3.

面粉加适量水和油和成团

4.

取一小团用手兜成碗状 放入适量馅料收口

5.

放入模具压花

6.

成品

7.

电饼铛预热刷薄油 上下面都要刷

8.

月饼花纹朝下放入 盖上盖子

9.

我家的8分钟就熟了