白菜素炖粉条的做法

所需食材

白菜

500g

红薯粉条

50g

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

酱油

少量

葱

少量

姜

少量

做法共13个步骤

1.

首先将干的粉条用沸水煮熟。捞在冷水里浸泡。待用

2.

把白菜和韭菜洗净，控水。待用。

3.

将葱切丝，姜切片。待用。

4.

韭菜切一寸左右的段。

5.

白菜切丝。

6.

热油锅，将葱姜爆香后捞出。

7.

首先放入白菜。翻炒。

8.

放入少量的酱油，将白菜翻炒均匀。

9.

中火，盖上盖子后，焖2分钟。

10.

看锅里有少许汤汁后，放入粉条。

11.

翻炒均匀。放入盐。

12.

快出锅时放入韭菜。

13.

翻炒均匀后，即可出锅。