韭菜炒菜花的做法

所需食材

菜花

300g

韭菜

200g

红尖椒

2个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

花椒粒

10粒

做法共12个步骤

1.

菜花掰小朵放清水里淘一下

2.

摘好的韭菜洗干净切段

3.

红尖椒切圈

4.

炒锅烧适量水

5.

放少许盐，放菜花焯2分钟

6.

焯好的菜花盛出

7.

炒锅烧热放适量油，爆香花椒粒

8.

倒入菜花翻炒1分钟

9.

放入红尖椒继续翻炒1分钟

10.

放入韭菜快速翻炒

11.

放适量盐和鸡精翻炒均匀

12.

出锅喽