双色韭菜饺子的做法

所需食材

饺子皮

500g

韭黄

150g

韭菜

150g

五花肉

1000g

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

豆粉

适量

马蹄

8只

冬菇

5只

做法共9个步骤

1.

准备馅料：瘦肉剁碎，韭黄马蹄冬菇切碎，和肉充分混合。用适量的味盐糖豆粉，酱油，油，调味。

2.

市场上买回来的饺子皮。

3.

将馅料放在饺子皮中间。

4.

双手同时捏紧，不需要包饺子工具，很简单的双手一合即可。

5.

看，就是包成这个样子。

6.

同样的方法，包一部分韭菜馅料的饺子。（韭菜马蹄五花肉混合当馅料。用适量的味盐糖豆粉，酱油，油，调味。）

7.

两种馅料的饺子都包好了。

8.

烧开水后，放进蒸锅里，蒸15分钟。

9.

吃的时候可以随个人口味，加入浙醋或陈醋，醮着吃，很不错的哦！又或者搭配蒜蓉辣椒酱吃，都可以的。