韭菜炒墨鱼的做法

所需食材

墨斗鱼

300g

韭菜

300g

姜丝

适量

料酒

适量

盐

适量

味精

适量

食用油

适量

做法共5个步骤

1.

将墨斗鱼洗净，切块儿，韭菜切段，姜丝备用

2.

将墨斗鱼入沸水烫一下

3.

捞出沥干水分

4.

炒锅放油，放入姜丝煸炒

5.

放入墨斗鱼和韭菜，翻炒5分钟，放入料酒，盐，味精调味即可