韭菜猪肉饺的做法

所需食材

猪肉

750g

韭菜

400g

红萝卜

100g

木耳

100g

饺子皮

500g

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

糖

适量

做法共16个步骤

1.

韭菜、红萝卜切粒、木耳泡开后剁碎备用。

2.

猪肉洗净，去皮

3.

把猪肉切大块

4.

分次放入猪肉块放入搅拌机中，加适量 的盐，启动搅拌机，把猪肉打碎。

5.

在猪肉碎在加入生抽、生粉、糖。

6.

顺一个方向把猪肉拌好

7.

加入韭菜、红萝卜和木耳

8.

顺一个方向拌好

9.

这是在市场买现成的饺子皮，我选了小的那种。

10.

把猪肉馅放入饺子皮中，边缘擦上一点水，好容易粘住。

11.

包成自己喜欢的样子。

12.

将包好的饺子分开放，我用的是烤盘，足足做了一盘还有多的

13.

包好后整盘放入冷冻室。

14.

约1-2个小时后，饺子基本已变硬了，再拿出来，装入保鲜袋中。

15.

食的时候再拿出来，放入蒸锅中。

16.

蒸20分钟，可以吃了。做早餐一流的。