韭菜炒豆芽的做法

所需食材

绿豆芽

200g

韭菜

50g

食油

适量

盐

适量

小红椒

1个

葱

适量

姜

适量

味精

少许

做法共6个步骤

1.

绿豆芽择去两头，放水里冲洗干净并控干水分。

2.

韭菜洗净切3厘米长的段，葱、姜切丝，小红椒切段备用。

3.

炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜丝和辣椒炒香。

4.

放入豆芽翻炒几下。

5.

加入韭菜翻炒。

6.

调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅装盘。