韩式泡菜明太鱼锅的做法

所需食材

明太鱼

500g

豆腐

200g

茼蒿

150g

韭菜

150g

西葫芦

半个

辣白菜

适量

韩式辣酱

适量

葱

适量

油

适量

盐

适量

做法共14个步骤

1.

明太鱼一条

2.

切薄片

3.

西葫芦、豆腐

4.

韩式辣酱、辣白菜、葱花

5.

茼蒿、韭菜

6.

锅烧热加葱花爆香

7.

下明太鱼轻煎两面

8.

加入一勺韩式辣酱

9.

加入辣白菜轻轻翻炒

10.

加水没过食材，加入豆腐，大火烧开转小火慢炖20分钟左右

11.

西葫芦切片

12.

加入西葫芦小火慢炖10分钟左右

13.

加入茼蒿、韭菜

14.

小火炖5分钟左右，加盐调味