豆芽炒猪肉片的做法

所需食材

豆芽

1包

猪肉

100g

韭菜

3根

蒜头

适量

辣椒

适量

酱油

适量

糖

适量

胡椒粉

适量

做法共15个步骤

1.

准备的材料有： 豆芽、猪肉、韭菜、蒜头、朝天椒。

2.

先把猪肉切片。

3.

豆芽两头去掉、稍微在泡清水、让豆芽吸收水分、洗净备用。

4.

蒜头拍碎备用。

5.

韭菜切段备用。

6.

炒菜锅加入适量的油、开小火。

7.

把猪肉放进炒菜锅里炒。

8.

炒到半熟时、加入蒜头和辣椒。

9.

加一点胡椒粉入味。

10.

等猪肉炒熟了、加入豆芽菜、开大火炒。

11.

再洒入适量的胡椒粉。

12.

加入适量的酱油。

13.

加入一点糖。

14.

豆芽半熟后、加入韭菜快炒、即可熄火。

15.

这是成品。