韭菜蛋皮炒肉丝的做法

所需食材

韭菜

150g

鸡蛋

1个

猪肉

50g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

准备的材料。

2.

猪肉洗净切丝，加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。

3.

鸡蛋打散，入锅中摊成圆饼切丝待用。

4.

锅中留底油，煸炒肉丝。

5.

下入韭菜翻炒，加入盐。

6.

下入蛋皮丝翻炒几下即可。

7.

出锅装盘。