紫薯饺子的做法

所需食材

面粉

500g

韭菜

300g

鸡蛋

3个

虾仁

300g

油

适量

盐

适量

香油

适量

做法共11个步骤

1.

紫薯蒸好，和到面中，醒制

2.

韭菜洗净，控水

3.

虾包好，鸡蛋磕到碗中

4.

鸡蛋炒碎

5.

虾仁切碎

6.

韭菜切末，把鸡蛋碎虾仁放进韭菜，加香油，盐和好馅儿

7.

做好剂子，擀皮

8.

放馅儿包

9.

包好的饺子

10.

水烧开，下饺子

11.

装盘开吃