韭香猪血的做法

所需食材

猪血

300g

韭菜

150g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

猪血用开水汆烫一下，韭菜清洗干净

2.

韭菜切寸段儿，猪血切大丁备用

3.

热锅冷油，放入韭菜根部煸炒

4.

放入猪血快速煸炒

5.

炒至猪血变色，放入韭菜叶子

6.

快速煸炒，炒至韭菜段生，调味

7.

装盘