糖醋藕丁的做法

所需食材

藕

300g

猪肉

适量

盐

适量

白糖

适量

香醋

适量

彩椒

适量

葱

适量

生抽

适量

姜末

适量

做法共15个步骤

1.

首先将藕洗干净去皮切丁

2.

切好以后泡在冷水里去掉多余的淀粉

3.

彩椒洗干净去蒂去掉内瓤切丁

4.

葱姜切末，猪肉切丁备用

5.

炒锅烧热加入玉米油

6.

热锅凉油加入猪肉丁（这样不爱沾锅）

7.

看到猪肉变色就下葱姜末

8.

葱姜末出香味以后加入控干水分的藕丁

9.

加适量盐

10.

加入两勺白糖

11.

加入适量生抽

12.

加入两勺香醋

13.

煸炒一会儿以后下入彩椒丁

14.

翻炒均匀就可以出锅了

15.

盛入盘中开吃