豆芽韭菜簿饼的做法

所需食材

豆芽

500g

韭菜

500g

簿饼皮

500g

猪肉

250g

鸡蛋

3个

香菇

8朵

盐

适量

油

适量

做法共15个步骤

1.

猪肉切丝

2.

香菇泡发切丝

3.

韭菜切丝

4.

豆芽洗去豆壳

5.

将鸡蛋煎成蛋皮

6.

蛋皮切成丝

7.

爆香香菇

8.

加入豆芽炒熟盛出待用

9.

炒锅放入猪肉炒熟

10.

加入韭菜炒熟，加盐调味

11.

加入炒好的豆芽，蛋皮丝炒匀

12.

装盘盛出

13.

准备好簿饼皮，买现成的

14.

将所有菜放在簿饼皮上卷成一卷

15.

开吃了