青蒜炒腊肠的做法

所需食材

手工腊肠

2条

青蒜

1把

油

适量

盐

适量

红椒

半个

做法共6个步骤

1.

腊肠切成片

2.

青蒜洗净后切成段，蒜叶和蒜白分开。红椒切成菱形块。

3.

锅中加入适量油

4.

加入蒜白暴香

5.

加入切好的香肠，大火炒至香肠中肥肉变成透明

6.

加入青蒜叶和红椒。依个人口味加盐调味后炒至青蒜断生即可。