玉米面水煎饺的做法

所需食材

面粉

250g

玉米面

40g

肉馅

200g

韭菜

150g

虾仁

50g

油

适量

酱油

适量

香油

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

面粉加过筛加入玉米面，然后用温水和面。

2.

肉馅加植物油、酱油味精、水向一个方向搅拌至水分完全吸收。

3.

加入韭菜、香油拌匀。

4.

面揉匀切剂。

5.

擀稍厚的皮。

6.

包成普通饺子形。

7.

拉长。

8.

电饼铛抹油紧挨码齐摆放。

9.

下面煎黄，加入温水继续煎干。

10.

用铲子将一排一起铲出装盘。