肉末炒笋的做法

所需食材

春笋

350g

猪肉末

80g

油

适量

盐

适量

葱

适量

生抽

适量

胡萝卜

适量

做法共7个步骤

1.

先备配料，剁好蒜蓉，切好葱花，胡萝卜去皮切片；

2.

春笋过清水洗净，切成适量大小的片；

3.

热油锅，下猪肉末和蒜蓉先炒香；

4.

然后下胡萝卜先翻炒一下；

5.

再把笋片也下锅一起炒匀；

6.

炒至材料七、八分熟的时候就可以下盐，少许生抽调味，炒匀；

7.

上锅前下葱花即可。