当归春笋乌鸡汤的做法

所需食材

乌骨鸡

半只

春笋

100g

当归

5g

黄芪

5g

红枣

8个

盐

适量

葱

适量

姜

适量

花椒

适量

做法共10个步骤

1.

乌鸡

2.

当归、黄芪、红枣

3.

春笋

4.

乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水

5.

当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开

6.

春笋切片

7.

将焯过的乌鸡，放入砂锅中

8.

放入葱、姜

9.

红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右

10.

然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟，