辣味腊肉焖春笋的做法

所需食材

春笋

250g

腊肉

50g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

糖

适量

辣椒酱

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

准备好食材

2.

腊肉切片，用温水漂一下，捞出。

3.

春笋去壳，洗净，切条.

4.

锅里油热，放入春笋

5.

煸至发蔫

6.

加适量水，放入腊肉，加糖，加料酒煮开.

7.

放入辣椒酱煸匀，

8.

焖煮10分钟。

9.

加盐煮至汁稠，

10.

撒些葱花即可。